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のぐちの「吉無田高原緑茶」は清涼感のある、さっぱりとした後味が自慢です。
これは吉無田高原の寒暖差のある気候の賜物で、高原ならではの香り高く、こくのあるぐり茶を栽培する事が出来ます。
お茶の香気のことを、お茶を炒った匂いと勘違いされている方がいらっしゃいますが、炒ったときの匂いは、実は「焦げ香」といわれるもので、本当の香気とは実際に急須にお茶を入れ、お湯を注いだときの香りや、実際に飲む際に感じられる香り、お茶を入れた後の茶葉からの香りなどのことを言います。
のぐちのお茶（ぐり茶）の香気は、お茶の栽培地である、吉無田高原の山の香気も相成って澄んだ山の香りを持った独特のものとなっています。
のぐちのお茶（ぐり茶）は、業務用を除いてすべて一番茶のみを使用し、収穫した茶葉は最新の設備で一気にお茶に仕上げています。
種類としては、九州地方独特の 『ぐり茶』になります。煎茶と違い、くるっと丸まっていることから『玉緑茶』とも呼ばれまています。
ぐり茶（玉緑茶）のおいしい淹れ方のご紹介はこちらから>>>ぐり茶（玉緑茶）のおいしい淹れ方
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栽培時には、かぶせを行い、製造工程では深蒸しはせず、やや強めに蒸しておりますのできれいな緑色の水色と、ぐり茶ならではの香りと味がお楽しみいただけます。
雄大な阿蘇の麓、清らかな水と空気に育まれた高原のしずく…そんなのぐちのお茶（ぐり茶）をご家庭で、また熊本土産として是非お楽しみください。
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「お茶乃のぐち」では、雄大な吉無田の自然のもとで、有機栽培を行っています。
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